Caixa MODESTU’S VINHÃO 2016 – 3 und

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Preço de caixa de Vinho Verde Tinto MODESTU’S 3 unidades

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MODESTU’S VINHÃO 2016

COLHEITA SELECCIONADA

Notas de Prova

Modestu’s Vinho Verde Tinto é proveniente da casta tintureira tradicional da sub-Região de Basto, o Vinhão. É um vinho de cor intensa, vermelho granada, de aroma vinoso, onde se evidenciam notas de frutos silvestres com ligeira amora. Na boca é fresco e encorpado com final intenso e característico.

Sugestão de Consumo

Acompanha bem com pratos fortes de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa. Servir entre os 10 ° C e os 12 ° C. Vinho natural não filtrado sujeito a depósito.

Castas

Vinhão

Análises

Álcool : 13%         Acidez : 7,94g/dm3
PH : 3,44               Açúcar : 1,5g/dm3

O enólogo Engº Jorge Sousa Pinto, um dos mais conceituados e especializados em vinhos verdes, é o responsável pelo vinho Modestu’s.

Caixa 1 unidade Caixa 3 unidades

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Descrição

MODESTU'S VINHÃO 2016

COLHEITA SELECCIONADA

Castas

Vinhão

Notas de Vinificação

Vinificação em tinto, com fermentação em lagar na presença das peliculas para potenciar a cor.

Análises

Álcool : 13%
Acidez : 7,94g/dm3
PH : 3,44
Açúcar : 1,5g/dm3

Notas de Estágio

Estágio em cuba de inox, durante 6 meses.

Recomendações
  • Servir entre 10 ° C e os 12 ° C
  • Acompanhar com pratos fortes de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa
Ficha Técnica

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